"Norsk viltkjøtt - en råvare i verdensklasse"

Når kun det beste er godt nok

Håndtering

Rett håndtering av viltkjøttet er viktig for å sikre god ivaretakelse av ressursen. Her finner du nyttige tips og råd for håndtering og ivaretakelse av viltkjøttet

Kjøp & salg

Enten man skal selge eller ønsker å kjøpe viltkjøtt må man finne frem til selger/kjøper. Her følger noen råd i denne prosessen.

Foredling

Oppskrifter og nyttig informasjon for bruk av viltkjøtt i matretter