-
Portalen for Viltkjøtt
Enten du er jeger, konsument eller begge deler er dette portalen for å finne informasjon om viltkjøtt
Read More -
-
Håndtering av viltkjøtt
Rett håndtering av viltkjøttet er viktig for å ta vare på denne fantastiske ressursen
Read More
"Norsk viltkjøtt - en råvare i verdensklasse"
Når kun det beste er godt nok
Håndtering
Rett håndtering av viltkjøttet er viktig for å sikre god ivaretakelse av ressursen. Her finner du nyttige tips og råd for håndtering og ivaretakelse av viltkjøttet
Kjøp & salg
Enten man skal selge eller ønsker å kjøpe viltkjøtt må man finne frem til selger/kjøper. Her følger noen råd i denne prosessen.
Foredling
Oppskrifter og nyttig informasjon for bruk av viltkjøtt i matretter